Riscul de suprapondere creşte la copiii care au fost hrăniţi cu lapte din cereale
Este necesară o atenţie sporită la excesul de vitamine şi minerale. În cazul copiilor de cinci ani, risul de a deveni supraponderali se dublează dacă au consumat lapte din cereale zilnic de la vârsta de 1 an, potrivit unui studiu publicat in Acta Paedriatrica.
Experţii sunt de părere că laptele din cereale nu este nesănătos; problema stă însă în felul în care acesta este administrat. Problemele apare când astfel de lapte nu este văzut ca un fel de aliment, o singură masă, ci este utilizat pentru a fi adăugat în cadrul altor alimente, pentru a le suplimenta.
Experţii au făcut deja legătura cu consumul laptelui din cereale şi un IMC crescut la vârstele de 1 an şi 1 an şi jumătate, însă rezultatele studiului de acum evidenţiază faptul că efectele nocive se păstrează şi câţiva ani mai târziu.
Studiul a implicat 1,870 de copii din Suedia. Au fost analizate următoarele date ale acestora: înălţimea şi greutatea, alături de informaţii legate de hrana pe care aceştia o consumau. În cadrul copiilor de 5 ani, 11.6% erau supraponderali şi 2.3% sufereau deja de obezitate.
Riscul de obezitate şi suprapondere s-a dovedit a fi aproape dublu în cazul acelor copii care la vârsta de 12 luni au consumat lapte din cereale zilnic.