Alimentație / diete Despre arteriopatie 14/04/2025
Regim alimentar și stil de viață recomandat în bolile arteriale

Bolile arteriale – inclusiv boala arterială periferică și boala coronariană – afectează circulația sângelui prin îngustarea sau blocarea arterelor. Un regim alimentar adaptat bolii arteriale și un stil de viață sănătos pot reduce semnificativ riscul de complicații cardiovasculare și pot îmbunătăți calitatea vieții.
Ce înseamnă regim pentru boala arterială?
Un regim pentru boala arterială înseamnă adoptarea unor obiceiuri alimentare și comportamentale care susțin sănătatea vaselor de sânge. Acest regim reduce inflamația, colesterolul „rău” (LDL), tensiunea arterială și greutatea corporală – factori esențiali în progresia bolii.
Dieta recomandată în boala vasculară
1. Dieta DASH – pentru tensiune și artere sănătoase
Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) este una dintre cele mai recomandate diete pentru persoanele cu boală vasculară. Aceasta:
- Crește consumul de fructe, legume și cereale integrale
- Include lactate degresate și carne slabă
- Reduce sarea, grăsimile saturate și zahărul
👉 Beneficiu principal: scăderea tensiunii arteriale [1].
2. Dieta mediteraneană – alimentația ideală pentru vasele de sânge
Dieta mediteraneană este o dieta ideală pentru boala vasculară, fiind bogată în:
- Ulei de măsline (grăsimi sănătoase)
- Pește și fructe de mare (acizi grași omega-3)
- Leguminoase, legume și nuci (antioxidanți naturali)
👉 Previne formarea plăcilor de aterom și reduce inflamația vasculară [2].
3. Evitarea grăsimilor dăunătoare
- Grăsimile trans (din produse procesate) și grăsimile saturate (din carne grasă) cresc colesterolul LDL, principalul vinovat pentru formarea blocajelor arteriale.
- Înlocuiește-le cu grăsimi sănătoase din avocado, ulei de măsline și semințe [3].
Alimente recomandate pentru arterele sănătoase
- Spanac, kale, broccoli – bogate în vitamina K și fibre
- Pește gras (somon, sardine) – conține omega-3
- Fructe de pădure – antioxidante
- Ovăz – reduce colesterolul
- Ulei de măsline extravirgin – antiinflamator
Stil de viață sănătos în boala arterială
1. Activitate fizică regulată
150 de minute de mișcare pe săptămână, precum mers alert, ajută la:
- Îmbunătățirea circulației periferice
- Scăderea tensiunii și colesterolului
- Controlul greutății [4]
2. Renunțarea la fumat
Fumatul accelerează ateroscleroza – procesul de îngustare a arterelor. Oprirea fumatului este esențială pentru orice tratament non-medicamentos al bolii arteriale [5].
3. Controlul greutății
Un indice de masă corporală (IMC) sănătos reduce stresul asupra inimii și previne progresia bolii vasculare [6].
4. Limitarea alcoolului
Consumul de alcool trebuie redus sau evitat, deoarece poate crește trigliceridele și tensiunea arterială [7].
Regim corect pentru bolile vasculare
Un regim alimentar în boala arterială, combinat cu un stil de viață activ, este esențial în prevenirea și controlul bolilor vasculare. Nu este suficient doar tratamentul medicamentos – alimentația și obiceiurile zilnice pot face diferența între progresie și stabilizare.
Referințe
- Mayo Clinic – DASH Diet: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/dash-diet/art-20048456
- Mayo Clinic – Mediterranean Diet: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/mediterranean-diet/art-20047801
- Mayo Clinic – Heart-healthy diet: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/heart-healthy-diet/art-20047702
- AHA – Activity Recommendations: https://www.heart.org/en/healthy-living/fitness/fitness-basics/aha-recs-for-physical-activity-in-adults
- CDC – Smoking and Heart Disease: https://www.cdc.gov/tobacco/campaign/tips/diseases/heart-disease.html
- Mayo Clinic – Weight and Heart Health: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/heart-disease-prevention/art-20046502
- CDC – Alcohol and Heart Disease: https://www.cdc.gov/alcohol/fact-sheets/alcohol-use.htm